炸排骨(香辣)

炸排骨(香辣)
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健康功效

排骨:养血
酱油:活血化瘀

炸排骨(香辣)的做法

  • 炸排骨(香辣)的做法图解1

    1.准备食材

  • 炸排骨(香辣)的做法图解2

    2.排骨加入料酒、酱油、大葱、大蒜、草果粉、花椒粉、盐。拌匀后腌制,时间越长越入味,可以腌制一、两个小时。(可以加生姜)

  • 炸排骨(香辣)的做法图解3

    3.放油入锅小火煎炸,并放入干辣椒。(辣椒依据个人口味加减)

  • 炸排骨(香辣)的做法图解4

    4.煎黄就可以起锅享用啦。

小贴士

排骨可以用面粉加水清洗,会比较干净。
做的时候可以加生姜去腥。

本菜谱由大白的厨房上传

炸排骨(香辣)的家常做法

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