
用料:
- 消化饼干 100克
- 鸡蛋 1个
- 酸奶 135克
- 牛奶 50克
- 玉米淀粉 20克
- 巧克力 20克
- 黄油 25克
- 核桃油 15克
- 奶油奶酪 250克
- 白砂糖 55克
做法:
- 1. 准备好材料。
- 2. 准备好黄油,黄油融化,加入白砂糖55克搅拌均匀。
- 3. 将奶油奶酪放软。
- 4. 放入玉米淀粉,酸奶,牛奶,鸡蛋,混合在一起,用打蛋器打发。
- 5. 将消化饼干研磨碎。
- 6. 将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中,放入烤箱。
- 7. 烤60分钟左右。
- 8. 把巧克力融化后,挤成线条在奶酪蛋糕表面。
- 9. 放入盘中晾凉。
- 10. 放入冰箱冷藏后更好吃哦!