青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.将青红椒洗净,切成粒状,姜切丝
2.肉切末
3.水烧开,将面条煮至八成熟
4.将面条煮至八成熟捞出放入凉水中
5.起锅烧油,放入肉末姜丝翻炒
6.面条捞出控控水倒入锅中翻炒,加入青红椒,加适量味极鲜,适量生抽,少许食盐,翻炒一会儿即可出锅,装盘
7.成品图
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