胡萝卜鸡蛋炒饭的做法

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用料：
大米 500克
鸡蛋 3个
胡萝卜半个
葱适量
蒜适量
油适量

小贴士：

鸡蛋内可放少许清水，炒出的蛋较嫩。

做法：

1. 鸡蛋加盐打散
2. 萝卜擦丝
3. 葱蒜切碎
4. 锅坐油
5. 炒鸡蛋
6. 锅留油，葱蒜爆香，胡萝卜丝，大米加盐翻炒。入鸡蛋炒片刻出锅。
7. 装盘