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  • 用料:

  • 里脊肉  适量
  • 洋葱  半个
  • 辣椒  1个
  • 木耳  适量
  • 胡萝卜  半个
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

肉用淀粉蘸过后很嫩

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 肉切成肉片。提前切好的,切完后用淀粉蘸下
  • 3. 蘸完后在用湿淀粉蘸下,放锅里炸下
  • 4. 炸完后
  • 5. 锅里放有加葱,倒入炸好的肉片
  • 6. 调好的汁(糖1勺半,盐半勺,酱油适量,料酒适量加少量的水)
  • 7. 加入木耳翻炒,加胡萝卜辣椒,洋葱
  • 8. 放少量香菜。(可以放可以不放)