豆角:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.豆角切丁晒八成干
2.辣椒丁、盐、白糖加入盛豆角的容器
3.拌好腌2分钟
4.装入容器
5.盖上保鲜膜
6.加盖子密封好,酸豆角就做好了,一星期后就可以炒来吃了
豆角切丁晒干水,利于存放,这样做出来的酸豆角,不会太酸。加白糖可使豆角脆脆的,吃起来酸甜脆爽。
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