用料：
- 猪肉 500克
- 冬瓜 1000克
- 粉条 200克
- 大葱 半根
- 小米椒 1个
- 八角 4 个
- 花椒 20粒
- 大蒜 4瓣
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
小贴士：
加入粉条后要记得搅拌，不然会粘锅底，炖的时候如果水感觉少了，可以在加开水，没过冬瓜，
做法：
- 1. 猪肉切块锅里不放油干炒，炒出水份，盛出备用
- 2. 需要用到的调料
- 3. 冬瓜切块备用
- 4. 锅里油热放糖炒出糖色
- 5. 猪肉放进去翻炒均匀，全部上色
- 6. 加入2所有调料翻炒
- 7. 在放入冬瓜翻炒10分钟，冬瓜会更入味
- 8. 加水没过冬瓜中火炖15分钟
- 9. 然后加入粉条炖5分钟
- 10. 最后香喷喷的猪肉冬瓜粉条出锅了