猪肉:益气 冬瓜:化痰 八角:理气、止痛、温阳
1.猪肉切块锅里不放油干炒,炒出水份,盛出备用
2.需要用到的调料
3.冬瓜切块备用
4.锅里油热放糖炒出糖色
5.猪肉放进去翻炒均匀,全部上色
6.加入2所有调料翻炒
7.在放入冬瓜翻炒10分钟,冬瓜会更入味
8.加水没过冬瓜中火炖15分钟
9.然后加入粉条炖5分钟
10.最后香喷喷的猪肉冬瓜粉条出锅了
加入粉条后要记得搅拌,不然会粘锅底,炖的时候如果水感觉少了,可以在加开水,没过冬瓜,
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