豆腐:生津
1.将材料备好
2.将白菜洗净,火腿肠切片备用,瘦肉、豆腐、姜剁碎,加入红薯粉,盐,味道,鸡精,鸡蛋搅拌均匀
3.锅内加入适量骨汤,再加少许盐、味精、鸡精,待汤开把肉用手捏成丸子放入锅内
4.待丸子煮到七层熟时加入白菜
5.待白菜煮到五六层熟时再加入火腿肠,煮两分钟就可以出锅了
6.成品效果图
这是一款以清淡为主的汤,所以不需要太多的油,要是没有骨头汤,用清水也是一样
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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