香葱肉饼

香葱肉饼
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食材用料

全精肉 适量
油盐酱醋 适量
鸡精 适量

香葱肉饼的做法

  • 香葱肉饼的做法图解1

    1.面粉边倒入温水边用筷子搅成絮状

  • 香葱肉饼的做法图解2

    2.揉成光滑面团静置

  • 香葱肉饼的做法图解3

    3.姜去皮切碎放入绞肉机,猪肉洗净用绞肉机打成肉泥

  • 香葱肉饼的做法图解4

    4.香葱洗净切碎放入肉泥里,再加入盐,鸡精,酱油,醋,料酒搅拌均匀

  • 香葱肉饼的做法图解5

    5.面团分成几份,用擀面杖擀成椭圆形,表面刷一层油

  • 香葱肉饼的做法图解6

    6.放入肉泥用刮刀涂抹均匀

  • 香葱肉饼的做法图解7

    7.竖着卷起来,横着也能卷

  • 香葱肉饼的做法图解8

    8.如下图

  • 香葱肉饼的做法图解9

    9.卷成花卷似的

  • 香葱肉饼的做法图解10

    10.用手先按压一下,再用擀面杖擀成圆形

  • 香葱肉饼的做法图解11

    11.电饼铛放油烧热,然后放入肉饼

  • 香葱肉饼的做法图解12

    12.煎成两面金黄即可

香葱肉饼的家常做法

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