开水鸡蛋的做法

• 1.生姜切片，小白菜切丝，鸡蛋打入碗中打撒

• 2.锅内水烧开放入生姜，盐，煮三分钟

• 3.捞出生姜片，将白菜叶放入蛋液上，关火立即将水倒入蛋液中边搅拌边倒入

• 4.最后来张效果图