西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.意面,头天晚上拿水泡上
2.锅里放水,烧开,把意面煮到七八成熟,盛出,放冷水过凉
3.胡萝卜、火腿肠切丁
4.鸡蛋放盐打撒,西红柿削丁
5.锅内放适量油,把鸡蛋炒熟,用铲切成碎末,盛出
6.另起锅,放适食用油,放葱花,炒出香味,把西红柿丁翻炒,
7.西红柿炒出红油,放胡萝卜丁,翻炒
8.再放煮好的意面,火腿肠翻炒
9.放炒好的鸡蛋,再放适量的盐,胡椒粉等
10.翻炒几下,装盘
西红柿要炒出油,才有营养!应该再放点绿色的菜,例如:黄瓜,西兰花,洋葱,颜色会更好看,