用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100克
- 低筋面粉 180克
- 白糖 100克
- 吉士粉 20克
- 黄油 50克
小贴士：
加入低粉和吉士粉后要快速搅拌才不会成粒。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把鸡蛋打入大碗中，加入白糖搅拌均匀
- 3. 倒入牛奶搅拌均匀
- 4. 过筛一下
- 5. 筛入低筋面粉
- 6. 倒入吉士粉，快速搅拌均匀，
- 7. 倒入软化的黄油，搅拌均匀
- 8. 拌好的奶黄糊
- 9. 锅中放入适量清水烧开后放入锅中大火蒸二十分钟
- 10. 其中前十分钟每隔三分钟搅拌一次，后十分钟每隔五分钟搅拌一次
- 11. 蒸好取出晾至手温
- 12. 揉成光滑面团
- 13. 然后分成大小均匀的量揉成圆形保存
- 14. 成品图