奶黄馅

奶黄馅
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

奶黄馅的做法

  • 奶黄馅的做法图解1

    1.准备好材料

  • 奶黄馅的做法图解2

    2.把鸡蛋打入大碗中,加入白糖搅拌均匀

  • 奶黄馅的做法图解3

    3.倒入牛奶搅拌均匀

  • 奶黄馅的做法图解4

    4.过筛一下

  • 奶黄馅的做法图解5

    5.筛入低筋面粉

  • 奶黄馅的做法图解6

    6.倒入吉士粉,快速搅拌均匀,

  • 奶黄馅的做法图解7

    7.倒入软化的黄油,搅拌均匀

  • 奶黄馅的做法图解8

    8.拌好的奶黄糊

  • 奶黄馅的做法图解9

    9.锅中放入适量清水烧开后放入锅中大火蒸二十分钟

  • 奶黄馅的做法图解10

    10.其中前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟每隔五分钟搅拌一次

  • 奶黄馅的做法图解11

    11.蒸好取出晾至手温

  • 奶黄馅的做法图解12

    12.揉成光滑面团

  • 奶黄馅的做法图解13

    13.然后分成大小均匀的量揉成圆形保存

  • 奶黄馅的做法图解14

    14.成品图

小贴士

加入低粉和吉士粉后要快速搅拌才不会成粒。

奶黄馅的家常做法

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