冬瓜:利水 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.冬瓜
2.去皮去瓢
3.切片
4.芹菜
5.切段
6.姜切丝
7.盐鸡精胡椒粉
8.大闸蟹洗干净
9.对半切
10.切开的大闸蟹姜丝水放到锅里煮
11.水煮开一次后倒入冬瓜
12.再次煮开,滚3分钟,全熟了,下盐鸡精芹菜
13.出来,装汤碗
大闸蟹要切开,营养汤汁才出来
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