当归红枣鸡蛋

当归红枣鸡蛋
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作者:味蕾诱惑

健康功效

当归:调经止痛
红枣:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

当归红枣鸡蛋的做法

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解1

    1.准备所需食材,将红枣,枸杞,当归洗洗干净

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋放入差不多能淹没鸡蛋的冷水锅里,大火烧开转中火煮三分钟,关火

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解3

    3.将当归,红枣,生姜放进电饭锅里,加入两碗清水

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解4

    4.选择“粥/汤”键

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋煮好捞出,放在凉水里冷却

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解6

    6.剥壳,用叉子在鸡蛋四周扎一些小孔,为了能更入味

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解7

    7.水烧开后30分钟,将鸡蛋,枸杞放进电饭锅,再熬30分钟,依个人口味放入适量红糖,如果是块状的红糖则需跟鸡蛋同时放入。

  • 当归红枣鸡蛋的做法图解8

    8.这样美味的糖水就完成了。

小贴士

1.水量根据食材的多少而增减。

2.当归具有活血补血的作用,所以女性朋友在经期不宜食用。

本菜谱由味蕾诱惑上传

当归红枣鸡蛋的家常做法

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