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面拖蟹
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
面拖蟹的做法
![面拖蟹的做法图解1]()
1.将蟹洗干净
![面拖蟹的做法图解2]()
2.将螃蟹剁成两半
![面拖蟹的做法图解3]()
3.面粉里放颗蛋，姜末、葱末少许，加一点点盐，调匀。开始裹蟹
![面拖蟹的做法图解4]()
4.为了炸出金黄色，用的是菜籽油。
![面拖蟹的做法图解5]()
5.将葱末、姜末，豆瓣酱爆香，放水煮开加入炸好的蟹，转小火盖好锅盖焖15分钟。
![面拖蟹的做法图解6]()
6.成品出锅啦！一个人忙手忙脚的，卖相就不大好看了，不过很香很好吃。
![面拖蟹的做法图解7]()
7.还留了些直接煮的，超好吃
小贴士
面糊是关键，我就是一开始和稀了，后来加面粉又和厚了^_^
面拖蟹的家常做法
（全部）
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.将蟹洗干净
2.将螃蟹剁成两半
3.面粉里放颗蛋，姜末、葱末少许，加一点点盐，调匀。开始裹蟹
4.为了炸出金黄色，用的是菜籽油。
5.将葱末、姜末，豆瓣酱爆香，放水煮开加入炸好的蟹，转小火盖好锅盖焖15分钟。
6.成品出锅啦！一个人忙手忙脚的，卖相就不大好看了，不过很香很好吃。
7.还留了些直接煮的，超好吃
面糊是关键，我就是一开始和稀了，后来加面粉又和厚了^_^
