银鱼卤汁炒饭

银鱼卤汁炒饭
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菇:祛风
米饭:低蛋白质

银鱼卤汁炒饭的做法

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解1

    1.银鱼干洗干净,泡2小时

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解2

    2.香菇泡发开

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解3

    3.食材切粒(葱、香菇、红萝卜)

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解4

    4.提前做好的香菇卤汁

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解5

    5.放凉的米饭打散

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解6

    6.热锅放油

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解7

    7.油烧开加入银鱼红萝卜和姜汁炒香

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解8

    8.接着放入香菇

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解9

    9.加入卤汁焖煮3分钟

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解10

    10.倒入米饭,翻炒片刻,把卤汁吸收均匀,加入葱花

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解11

    11.炒均匀即可

  • 银鱼卤汁炒饭的做法图解12

    12.因为卤汁够味所以不需要加盐了,成品图

小贴士

一定要加生姜汁,出来的口感才不会腥,而且香气十足

本菜谱由唐宝家的味道上传

银鱼卤汁炒饭的家常做法

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