胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 香菇:祛风 米饭:低蛋白质
1.银鱼干洗干净,泡2小时
2.香菇泡发开
3.食材切粒(葱、香菇、红萝卜)
4.提前做好的香菇卤汁
5.放凉的米饭打散
6.热锅放油
7.油烧开加入银鱼红萝卜和姜汁炒香
8.接着放入香菇
9.加入卤汁焖煮3分钟
10.倒入米饭,翻炒片刻,把卤汁吸收均匀,加入葱花
11.炒均匀即可
12.因为卤汁够味所以不需要加盐了,成品图
一定要加生姜汁,出来的口感才不会腥,而且香气十足
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