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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 韭黄  适量
  • 红椒  半个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 韭黄洗净切段,红椒切丝,鸡蛋打好备用
  • 2. 小火煎蛋
  • 3. 鸡蛋煎熟装盘备用
  • 4. 热油锅中下韭黄红椒丝翻炒
  • 5. 待韭黄炒软变熟后加入煎好的鸡蛋一起翻炒
  • 6. 加入适量盐翻炒均匀就可以装盘啦