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孜然烤肋排的做法
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用料:
肋排
6块
洋葱碎
些许
大蒜末
些许
姜丝
些许
青椒
些许
油泡红辣椒醉
些许
盐
些许
生抽
些许
孜然粉
些许
黑胡椒
些许
小贴士:
第一烤还没发现技巧。
做法:
1.
准备上述材料除孜然粉和黑胡椒粉外,全部提前十多个小时腌制,锡纸包好,投入烤箱,210度烤约30分钟。
2.
打开锡纸撒上孜然粉和黑胡椒粉再烤10分鐘
3.
虽没达到我要的焦,但很入味,很香。