火龙果冰皮月饼的做法

• 1.把糯米粉蒸熟，要蒸20分钟。

• 2.把红心火龙果去皮用料理机打成汁。

• 3.把火龙果汁放碗里加入蒸熟的糯米粉，再加适量白糖。

• 4.活成面团。

• 5.花生芝麻都炒熟，把花生擀碎。

• 6.加入蜂蜜搅拌均匀。

• 7.取30克的皮和20克的馅，然后包起来。（我的月饼模具是50克的）

• 8.月饼模具里面放少许糯米粉，然后把包好的面团放进去。

• 9.然后按压在案板是即可。

• 10.冰皮月饼都做好以后可以直接吃，也可以在冰箱里冷藏两个小时口味更佳。