豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜
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作者:踏雪花

健康功效

油麦菜:低蛋白质

食材用料

豆豉鲮鱼 一盒
蒜蓉 适量
一勺
鸡精 一勺

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

    1.准备如图材料。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

    2.鱼肉弄碎。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

    3.蒜蓉爆香。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

    4.放青菜翻炒

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

    5.炒至五成熟放盐后翻炒。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解6

    6.放豆豉鲮鱼炒匀

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解7

    7.放糖,鸡精。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解8

    8.焖一二分钟

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解9

    9.开盖略炒装盘。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解10

    10.上桌开吃。

小贴士

盐提前下因为让青菜先入味,后下豆鼓鲮鱼本身有盐味,鱼就会更咸,后下糖是因为,豆豉都略有苦味,加点糖会更好吃。

本菜谱由踏雪花上传

豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

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