黄瓜:清热 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 香菜:养肝
1.淋出两张鸡蛋皮,放凉之后切丝。
2.干豆皮切丝之后用水稍微焯一下。
3.金针磨过水焯熟
4.黄瓜切丝备用
5.所有食材放到一起,加入盐,味精,糖,香油,十三香,麻油,米醋,黑芝麻,拌匀就ok啦。
6.我是在凉菜中加入了自制的辣椒油。
可以再加入豆芽,将豆芽焯水就可以。其实我觉得口味还是要根据自己的喜好来做。
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