油炸豆腐鱼的做法

• 1.鱼洗净鱼头已经在菜场切掉了

• 2.用力把鱼切两到三段，从中间剖开

• 3.放碗里放准备的调味料腌制1个小时左右

• 4.腌制好拿起沥干

• 5.沥干后放碗里鸡蛋液倒入，用手抓制下每个粘上地瓜粉

• 6.锅里到入油烧至八九成热，放入鱼炸至两边金黄

• 7.一盘香喷喷的豆腐鱼是不是看了很想吃呢