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玫瑰饺子的做法
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用料:
五花肉馅
一斤
香菇
若干个
香葱
五支
油
适量
姜沫
适量
盐
2匙
老抽
2匙
耗油
适量
做法:
1.
先准备好食材调馅儿。
2.
三个到四个饺子皮依次排开,放入调好的饺子馅儿,卷成花瓣状。注意馅儿不要放太多!
3.
放入平底煎锅蒸,锅底放少许油,油热后倒入少许面水,火候一定要控制好。水干后再加一次水。
4.
出锅装盘。可以依自己口味儿调制蘸料。