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  • 用料:

  • 五花肉馅  一斤
  • 香菇  若干个
  • 香葱  五支
  •  适量
  • 姜沫  适量
  •  2匙
  • 老抽  2匙
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 先准备好食材调馅儿。
  • 2. 三个到四个饺子皮依次排开,放入调好的饺子馅儿,卷成花瓣状。注意馅儿不要放太多!
  • 3. 放入平底煎锅蒸,锅底放少许油,油热后倒入少许面水,火候一定要控制好。水干后再加一次水。
  • 4. 出锅装盘。可以依自己口味儿调制蘸料。