用料：
- 藜麦 1 cup
- 盐焗腰果 1 cup
- 花菜 一小颗
- 胡萝卜 半根
- 鹰嘴豆 1/2 cup
- 黑豆 1/2 cup
- 橄榄油 2 勺
- 葱花 适量
小贴士：
烧过藜麦的锅要清洗干净，避免留下苦味。黑豆为即食黑豆。
做法：
- 1. 藜麦加水1:2，中火煮10-15分钟，放置一边。
- 2. 准备好所有食材。其中胡萝卜和花菜用搅拌机打碎，分别炒至熟软，过程中可放少量盐翻炒。腰果捣碎成果仁。
- 3. 将所有食材放进藜麦饭，最后放葱花搅拌均匀就可以装盘开吃啦！好香～
烧过藜麦的锅要清洗干净，避免留下苦味。黑豆为即食黑豆。