尖椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝、放入盆中清水漂5分钟。
• 2. 备齐配料
• 3. 配料依次切好备用。
• 4. 坐锅水烧开放入土豆丝煮一分钟。
• 5. 煮好的土豆丝捞出备用。
• 6. 坐锅烧油，油适量。
• 7. 油烧制冒烟放入备用料翻炒数下。
• 8. 放入土豆丝翻炒均匀，然后依次放盐、味精调味。
• 9. 转盘上桌。。