土豆:和胃
1.土豆切丝、放入盆中清水漂5分钟。
2.备齐配料
3.配料依次切好备用。
4.坐锅水烧开放入土豆丝煮一分钟。
5.煮好的土豆丝捞出备用。
6.坐锅烧油,油适量。
7.油烧制冒烟放入备用料翻炒数下。
8.放入土豆丝翻炒均匀,然后依次放盐、味精调味。
9.转盘上桌。。
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