小炸鱼的做法

• 1.将小白鱼去头，去内脏洗净。

• 2.洗净放一盆里，先放鸡精。

• 3.再放料酒。

• 4.再放盐。

• 5.再放葱，姜，蒜，八角。

• 6.都放进去，盐可以多放一点点。

• 7.然后搅拌均匀，腌制20分钟。

• 8.平底锅加热，放适量的食用油，再放鱼。

• 9.两面煎至金黄色即可。（喜欢火大的可以多煎一会哦）

• 10.来张近照，嘿嘿！

• 11.成品图。