凉拌毛豆的做法

• 1.毛豆加淡盐水清洗干净备用。

• 2.备好适量辅料。八角增味，但不宜过多。

• 3.将辅料加水放入锅中煮沸。记得放盐。

• 4.水开后三分钟，辅料煮出香味再放入毛豆。

• 5.毛豆煮熟放凉，调味儿即可。