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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  一根
  • 里脊肉  一小块
  • 香菇  两朵
  • 大米  两人份
  • 西红柿  一个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 大料  两朵

小贴士:

1.菜不用炒太熟,因为焖米饭时间挺长的。
2.也可以稍微加一点水把米先焖着,菜炒好之后再加进去也行,这样做饭时间会缩短哦!我就是这样的,因为宝宝饿了。

做法:

  • 1. 土豆去皮切丁,泡水去淀粉
  • 2. 里脊肉切小丁,碗里放入料酒和少量盐,再加一点淀粉,腌十分钟
  • 3. 蒜切小丁,姜切丝,土豆香菇切小丁
  • 4. 热锅凉油下入肉丁翻炒,加点糖上色肉不会那么白。
  • 5. 放入蒜姜,香菇,然后倒入胡萝卜土豆丁翻炒几下,再倒入西红柿,加入盐,调料和大料,菜不用炒熟,翻几下就可以,然后加入开水。(水是平时煮米饭的量)
  • 6. 电饭煲放入淘好的米,再加入炒的菜,按下煮饭键。
  • 7. 出锅喽,宝宝闻到香味都急不可待了呢!土豆和各种菜都很烂,米很香,想吃的亲过来尝尝吧!