五香鸡尖

五香鸡尖
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健康功效

白糖:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡尖 1盆
生抽 一勺
老抽 一勺
少许
鸡精 少许
香叶 一片
一碗

五香鸡尖的做法

  • 五香鸡尖的做法图解1

    1.把鸡尖洗净

  • 五香鸡尖的做法图解2

    2.热锅加油少许,加入少许白糖用锅铲将白糖搅拌至完全融化出泡沫

  • 五香鸡尖的做法图解3

    3.加入鸡尖,香叶,八角,桂皮一起翻炒

  • 五香鸡尖的做法图解4

    4.翻炒至鸡尖出香味,加入适量的盐,料酒,生抽调味,老抽调色和一碗水,水刚盖住鸡尖即可,加水是为了更好让香味进入到鸡尖

  • 五香鸡尖的做法图解5

    5.最后加入鸡精调味收汁即可装盘

小贴士

口味重的可以再加点五香粉调味,绝对更赞

本菜谱由玄清三岁啦7上传

五香鸡尖的家常做法

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