蒜香凤翅的做法

• 1.先来个成品图。

• 2.把鸡翅两边各划两刀，方便入味。

• 3.蒜蓉，香菜，红萝卜剁碎成茸。

• 4.鸡翅放盐，蚝油，生抽，五香粉，白糖拌匀。

• 5.再倒入步骤3搅拌均勻。

• 6.用保鲜膜盖上腌制三、四十分钟。

• 7.取出鸡翅放在油温五成热的油里浸炸至金黄色捞起。

• 8.摆在盘中即可。