用料：
- 糯米面粉 适量
- 红糖、枸杞 适量鸡蛋
- 鸡蛋 1个
小贴士：
生活在云南可以吃到许多原生态的食材很幸福，今天用的就是土鸡蛋和手工熬制的红糖，颜色很深。
做法：
- 1. 糯米面加入适量的水揉成面团。
- 2. 取适量的水加入红糖熬煮。
- 3. 加入少许枸杞
- 4. 把搓揉好的汤圆入锅煮沸，漂浮5分钟左右。
- 5. 把鸡蛋入碗打散
- 6. 倒入煮沸的红糖水中
- 7. 把煮好的汤圆和红糖水分别装入碗中
- 8. 加入一点点猪油，味道更香甜，吃后不会胃酸。
生活在云南可以吃到许多原生态的食材很幸福，今天用的就是土鸡蛋和手工熬制的红糖，颜色很深。