花生:健脾
1.冷锅下油到入花生米翻炒几下,开小火不停的翻炒至花生米变颜色,炒熟为止
2.炒熟的花生米是这样的
3.放入适量的白糖和凉水在锅里
4.熬糖,(小火)
5.糖熬好之后到入花生米,翻炒均匀,在用漏网均匀的给花生米撒上一成淀粉,在把锅子拿起来,来回斗几下,让白色淀粉均匀的上色
6.做出来成品是这样的~待其冷却之后,花生会香脆爽口,是下酒或者当零食吃的美味食品
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