鸭架萝卜汤的做法

• 1.头一天吃烤鸭，鸭架子外带，今天回家做个鸭架汤，美白白的吧！

• 2.准备好鸭架块、萝卜块、葱段、姜块、枸杞子。

• 3.选几块鸭油，下炒锅炒热，加入葱姜煸炒，再加入适量料酒翻炒出香味。

• 4.加入鸭架块略加翻炒。

• 5.加入三碗水，大火烧开5分钟，汤色发白，改小火慢炖半小时。

• 6.加入萝卜块，大火煮开，改小火慢炖一刻钟。

• 7.加入枸杞子，再炖5分钟，加入少许盐，胡椒粉调味出锅。有喜欢的还可洒上葱花。

• 8.鸭架萝卜汤，是不是很香？