1.豆腐切小块
2.黄骨鱼洗净
3.蒜切片
4.姜切片
5.葱切段
6.热锅下油,下姜、蒜,下黄骨鱼,小火煎一下黄骨鱼
7.然后加入适量清水,加入豆腐块,盖锅盖烧开后,汤汁变色加入葱段、盐
8.出锅
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