打印
  • 用料:

  • 低筋粉  150g
  • 可可粉  10g
  • 糖粉  35g
  • 黄油  45g
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1:倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加入下一次
2:各家烤箱温度不同,请依自家烤箱的脾气而定哦

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀
  • 3. 分两次加入全蛋液,让黄油和蛋液充分的融合在一起
  • 4. 加入过筛的低筋粉和可可粉
  • 5. 用橡皮刮刀搅打均匀,使粉类物质融入到黄油里
  • 6. 用手揉成面团放入保鲜袋中,放至冰箱冷藏半小时左右
  • 7. 从冰箱取出冷藏好的面团,揉成一个个差不多大小的小剂子
  • 8. 然后压扁,用牙签压出三条横线,不用使很大的劲
  • 9. 烤箱预热,170度烘烤15-20分钟
  • 10. 叮咚,饼干出炉
  • 11. 冷却后就可以吃了