可可小饼

可可小饼
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作者:伊家小萱

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋粉 150g
糖粉 35g

可可小饼的做法

  • 可可小饼的做法图解1

    1.准备好材料

  • 可可小饼的做法图解2

    2.黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀

  • 可可小饼的做法图解3

    3.分两次加入全蛋液,让黄油和蛋液充分的融合在一起

  • 可可小饼的做法图解4

    4.加入过筛的低筋粉和可可粉

  • 可可小饼的做法图解5

    5.用橡皮刮刀搅打均匀,使粉类物质融入到黄油里

  • 可可小饼的做法图解6

    6.用手揉成面团放入保鲜袋中,放至冰箱冷藏半小时左右

  • 可可小饼的做法图解7

    7.从冰箱取出冷藏好的面团,揉成一个个差不多大小的小剂子

  • 可可小饼的做法图解8

    8.然后压扁,用牙签压出三条横线,不用使很大的劲

  • 可可小饼的做法图解9

    9.烤箱预热,170度烘烤15-20分钟

  • 可可小饼的做法图解10

    10.叮咚,饼干出炉

  • 可可小饼的做法图解11

    11.冷却后就可以吃了

小贴士

1:倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加入下一次
2:各家烤箱温度不同,请依自家烤箱的脾气而定哦

本菜谱由伊家小萱上传

可可小饼的家常做法

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