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鸡米花
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡胸肉 | |
玉米淀粉 | 面包糠 |
盐 | |
鸡粉 | |
生抽 | |
玉米油（食用油） |
鸡米花的做法
![鸡米花的做法图解1]()
1.准备材料
![鸡米花的做法图解2]()
2.鸡胸肉切小块
![鸡米花的做法图解3]()
3.加姜丝和蒜末，再加适量的盐、生抽、醋、料酒和鸡粉搅拌均匀
![鸡米花的做法图解4]()
4.盖上保鲜膜腌制20分钟！
![鸡米花的做法图解5]()
5.把腌制好的鸡块先裹上淀粉再裹上蛋液
![鸡米花的做法图解6]()
6.最后再裹上面包糠
![鸡米花的做法图解7]()
7.锅中加适量的油，油温热放入裹好的鸡块，用小火炸至两面金黄即可！
![鸡米花的做法图解8]()
8.炸的时候一定要用小火
![鸡米花的做法图解9]()
9.沾点番茄酱味道好极了！
小贴士
主要是火候，炸的时候一定要用小火！
鸡米花的家常做法
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