海带芸豆猪手汤

海带芸豆猪手汤
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作者:吴式煮餸

健康功效

芸豆:低蛋白质

食材用料

海带结 适量
适量

海带芸豆猪手汤的做法

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解1

    1.芸豆提前浸泡

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解2

    2.海带结洗净备用

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解3

    3.猪手洗干净用开水汆烫

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解4

    4.所有材料沥干水份

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解5

    5.锅里加入2升的水,放入全部材料

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解6

    6.大火烧开后转小火煲一个半小时

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解7

    7.至汤水浓稠,入盐调味即可出锅

  • 海带芸豆猪手汤的做法图解8

    8.成品图!

小贴士

芸豆提前浸泡后再煲汤的过程中更容易煮软。猪手一定要飞水后再用,这样做可以除掉肉的腥味。

本菜谱由吴式煮餸上传

海带芸豆猪手汤的家常做法

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