秘制小龙虾

秘制小龙虾
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健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

葱姜蒜 适量
香叶,八角,桂皮,小茴香 适量
啤酒 半瓶
郫县豆瓣酱,黄豆酱 各一勺

秘制小龙虾的做法

  • 秘制小龙虾的做法图解1

    1.洗虾。刷干净后,去头,特别是头部那块黑色部分,去尾部的肠线。

  • 秘制小龙虾的做法图解2

    2.配料。准备姜蒜,洋葱,紫苏,香叶,八角,桂皮,花椒。下锅炒香。

  • 秘制小龙虾的做法图解3

    3.倒入晾干的小龙虾,翻炒。加入黄豆酱,郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,糖。倒入半瓶啤酒,翻炒。

  • 秘制小龙虾的做法图解4

    4.加入切好的韭菜,辣椒,黄瓜条,大蒜叶,差不多熟了就可以关火了

  • 秘制小龙虾的做法图解5

    5.最后倒入香菜跟葱,翻炒一下就可以出锅了

  • 秘制小龙虾的做法图解6

    6.完成,出锅

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秘制小龙虾的家常做法

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