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  • 用料:

  •  1块
  • 香菜  5根
  • 酱油  2勺
  • 料酒  2勺
  • 白胡椒  1勺
  • 黑胡椒  1勺
  • 姜片  3片
  • 八角  1个
  • 干辣椒  一段

小贴士:

香菜一定要最后放 炒1分钟就好了 不然香菜塌了很难吃

做法:

  • 1. 食材集合
  • 2. 把肉切成肉丝后加入以上调料腌渍入味
  • 3. 把香菜切成段
  • 4. 锅中加油 小火加入姜片 八角 干辣椒段
  • 5. 辅料炒香后下入肉丝
  • 6. 肉丝下锅后不要搅动它
  • 7. 等肉炒至变色后
  • 8. 加香菜 就出锅了