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香菜肉丝的做法
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用料:
肉
1块
香菜
5根
酱油
2勺
料酒
2勺
白胡椒
1勺
黑胡椒
1勺
姜片
3片
八角
1个
干辣椒
一段
小贴士:
香菜一定要最后放 炒1分钟就好了 不然香菜塌了很难吃
做法:
1.
食材集合
2.
把肉切成肉丝后加入以上调料腌渍入味
3.
把香菜切成段
4.
锅中加油 小火加入姜片 八角 干辣椒段
5.
辅料炒香后下入肉丝
6.
肉丝下锅后不要搅动它
7.
等肉炒至变色后
8.
加香菜 就出锅了