西芹:低蛋白质
1.西芹洗净,摘去茎丝。
2.香干切条。
3.西芹斜刀切段,香葱切碎。
4.锅内入油烧热,倒入食材,大火均匀快速翻炒。加入盐,少量生抽,鸡精调味。
5.出锅装入盘中,撒上葱花。成品图。
西芹很容易熟,火要大,速度要快,炒出来比较脆。喜欢吃辣的可以放适量的辣椒增味。
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