花边饺子的做法

• 1.首先分别把各色的面团和好，放置一边醒20分钟备用。

• 2.然后把酸菜洗净，剁碎，放一大碗里面。

• 3.把切碎的肉放锅里炒出油，有些干巴巴的样子即可。

• 4.盛出来倒入酸菜馅里面。

• 5.在放葱姜末。

• 6.放五香粉。

• 7.鸡精。

• 8.蚝油。

• 9.适量的生抽。

• 10.盐。

• 11.都放进去啦。

• 12.搅拌均匀即可。

• 13.把面团揉成长条，揪同等大小的面剂子，擀皮。

• 14.馅放中间，把边缘捏紧。

• 15.从右边开始，用拇指和食指将捏好的饺子边折上去，并轻轻的捏一下。

• 16.依次类推，捏成穗状的花边，手一定要轻。

• 17.嘿嘿 捏好啦！

• 18.上锅蒸，15分钟即可。

• 19.成品图。