烙饼的做法

• 1.温水调开酵母粉，倒入面粉中，加水揉成面团。要偏软些。

• 2.放置一个小时，发酵成原来体积大概两倍。

• 3.揉面团排空气后，加面粉，擀成大面片。

• 4.均匀撒上盐和油。

• 5.把油抹匀，卷成面卷，封好口，别让油流出。

• 6.切成均等的面块，封好断面。

• 7.压扁擀圆。

• 8.不粘锅内放少量油，防止糊锅，用中小火烙至两面金黄。

• 9.烙好的饼。

• 10.成品图。