红油土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆一个，青椒两个
• 2. 土豆去皮洗净后切丝，水里泡
• 3. 青椒洗净后切丝
• 4. 锅里放油烧热后放入一点红油豆瓣，倒入青椒
• 5. 锅里炒香后倒入土豆丝，姜丝，炒熟后加盐，味精调味即可出锅
• 6. 炒好，出锅装盘即可食用