冰糖紫米莲藕的做法

• 1.把糯米和紫米提前一晚泡好放冰箱

• 2.莲藕洗净去皮，把其中一头切开

• 3.把冰糖和红枣放锅里，加入适量清水

• 4.把紫米和糯米洗净沥干水分备用，泡米的水倒到锅里

• 5.接下插电把糖煮化，期间把米往莲藕里面塞满

• 6.塞满后，把莲藕的例一头用牙签固定住

• 7.然后放入煮开的糖水里面，水要盖住莲藕

• 8.我用的是电压力锅，按煮豆建中火煮一个半小时

• 9.煮好后闷十分钟取出莲藕

• 10.放凉切片

• 11.切好摆盘

• 12.超好吃