素炆蘿卜

素炆蘿卜
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作者:灰色冷雨

健康功效

青椒:养肝

食材用料

蘿卜 半條
甘荀 半條
四片
乾蔥 二粒
金華火腿味鷄湯粒 一粒
少許
蠔油 半湯匙

素炆蘿卜的做法

  • 素炆蘿卜的做法图解1

    1.蘿卜~甘荀去皮洗淨切滾刀~ 黑木耳用清水浸泡到軟身洗淨~青椒洗淨切小塊~薑去皮切片~乾蔥去衣切片

  • 素炆蘿卜的做法图解2

    2.鍋里放入清水大火燒開~放入黑木耳~水大滾片刻撈起

  • 素炆蘿卜的做法图解3

    3.燒熱鍋放入油~爆香乾蔥薑片

  • 素炆蘿卜的做法图解4

    4.放入蘿卜~甘荀翻炒片刻~接著放入三碗水~大火燒開轉中火

  • 素炆蘿卜的做法图解5

    5.放入金火華腿味雞湯一粒

  • 素炆蘿卜的做法图解6

    6.蓋上鍋蓋炆十五分鐘

  • 素炆蘿卜的做法图解7

    7.蘿卜快爛~放入黑木耳~鹽~蠔油~翻動一下~蓋上鍋蓋再炆三分鐘

  • 素炆蘿卜的做法图解8

    8.鍋里的蘿卜爛,放入青椒煮一分鐘

  • 素炆蘿卜的做法图解9

    9.放入蔥翻一翻~即可關火上碟

  • 素炆蘿卜的做法图解10

    10.美味的素炆蘿卜完成

本菜谱由灰色冷雨上传

素炆蘿卜的家常做法

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