冬瓜肉片汤的做法

• 1.选猪前腿肉100克

• 2.肉切片

• 3.放小料腌制10分钟

• 4.调入优质红苕粉抓匀

• 5.冬瓜切式均匀的片，厚点。

• 6.烧水放入姜蒜熬味。

• 7.水开后放冬瓜。

• 8.放入少量猪油靓汤。

• 9.适当的盐调味。

• 10.冬瓜熟后，改小火，放肉片。煮开1至2分钟放点味精即可。

• 11.放几粒小葱开吃。